Balance energético de juveniles de Chirostoma estor estor (Jordan, 1879) (Pisces, Atherinopsidae) en relación con el tamaño corporal

  • María Eugenia Vega 1 Laboratorio de Taxonomía y Ecología de Peces. Centro de Investigación y Estudios Avanzados (CINVESTAV), Instituto Politécnico Nacional. Km. 6 Antig. Carr. a Progreso. A. P. 73 Cordemex. C. P. 97310 Mérida, Yucatán, México.
  • Fernando Díaz Departamento de Biotecnología Marina. Centro de Investigación Científica y Educación Superior de Ensenada (CICESE). Kilómetro 107 Carretera TijuanaEnsenada. Ensenada, Baja California, México. Dr. Fernando Díaz, Departamento de Biotecnología Marina, CICESE. Km 107 Carretera Tijuana-Ensenada, Baja California, México. Fax (646) 175-05-34. E-mail: fdiaz@cicese.mx C. P. 04510
  • Sonia Espina Laboratorio de Ecofisiología, Departamento de Ecología y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 04510 México, D.F., México
Palabras clave: Balance energético, Juveniles, Chirostoma estor estor.

Resumen

En este trabajo se determinó el flujo energético de juveniles de Chirostoma estor estor (Jordan, 1979) de dos diferentes clases de peso (P < 0.05). En la Clase A se agruparon los peces de 1.50 ± 0.22 g y en la Clase B los de 3.30 ± 0.29 g. Los peces mantenidos a 20 °C, se alimentaron al 4% del peso corporal, con una dieta balanceada comercial (28% de proteína). Se midieron las respuestas fisiológicas y se integraron en la ecuación del balance energético con el fin de estimar la energía potencial de crecimiento o campo de crecimiento que se canalizaría a crecimiento somático. Independientemente del peso, dicho valor fue 80% de la energía incorporada con el alimento ingerido; las pérdidas de energía a través de heces y excreción nitrogenada alcanzaron el 6.88 y 3.65 % de la energía extraída del alimento ingerido, respectivamente. La energía utilizada en metabolismo aerobio correspondió al 9.42%. Los modelos que describen la tasa de consumo de oxígeno (R) de los peces fueron A: R = 0.246 Peso0.91 y B: R = 0.501 Peso0.91 (P < 0.05; R2 = 0.884). Esto significa que la tasa de consumo de oxígeno no varío en el intervalo de peso considerado, sin embargo la intensidad de la tasa aumentó en un 50% en los organismos de mayor tamaño. Estos datos son importantes para instrumentar y mejorar las prácticas de cultivo de la especie.

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Publicado
14-01-2017
Cómo citar
Eugenia Vega, M., Díaz, F., & Espina, S. (2017). Balance energético de juveniles de Chirostoma estor estor (Jordan, 1879) (Pisces, Atherinopsidae) en relación con el tamaño corporal. HIDROBIOLÓGICA, 14(2), 113-120. Recuperado a partir de https://hidrobiologica.izt.uam.mx/index.php/revHidro/article/view/938
Sección
Artículos