Nannochloropsis gaditana and Crypthecodinium cohnii, two microalgae as alternative sources of essential fatty acids in early weaning for gilthead seabream

Kamil Mert Eryalç?n, Eneko Ganuza, Eyad Atalah, Maria Carmen Hernández Cruz

Resumen


In this study, the feasibility of the use of heterotrophic dinoflagellate Crypthecodinium cohnii and phototrophic eustigmataceae Nannochloropsis gaditana as a partial or total substitute for fish oil in weaning diets of gilthead sea bream is evaluated. 20 day old larvae were fed with the following microdiets: a control diet based on fish oil, two diets with 11% dry weight of N. gaditana or with 8% of C. cohnii as substitutes for fish oil (diets N and C, respectively), and one last diet that combined N. gaditana (5.5%) and C. cohnii (5.5%) with fish oil (5.5%, diet N+C). At the end of the experiment (after 17 days of treatment), the survival did not differ among the groups, but the total length growth and dry weight of the larvae fed with fish oil and C. cohnii were superior to that of those fed with N. gaditana (p < 0.05). The analysis of fatty acids confirmed that C. cohnii and N. gaditana were used as a source of fatty acids essential in the microdiets of the larvae of gilthead sea bream. The results of this study revealed that the eicosapentaenoic acid (EPA; 20:5n-3) provided by N. gaditana allows the survival of the larvae, and that the docosahexaenoic acid (DHA; 22:6n-3) provided by C. cohnii is necessary in weaning diets in the gilthead sea bream in order to maintain the optimal growth of the larvae.


Palabras clave


Essential fatty acids; gilt-head bream; microalgae; microdiets

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ISSN 0188-8897

HIDROBIOLOGICA. Vol.27 Año 2017, Número 3, septiembre-diciembre de 2017, es una publicación cuatrimestral editada por la Universidad Autónoma Metropolitana, a través de la Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Hidrobiología. Prolongación Canal de Miramontes 3855, colonia Ex Hacienda San Juan de Dios, delegación Tlalpan, C.P. 14387, México, Ciudad de México y Av. San Rafael Atlixco, núm. 186, colonia Vicentina, delegación Iztapalapa, C.P. 09340, México, Ciudad de México, teléfono 5804-6475. Página electrónica de la revista: https://hidrobiologica.izt.uam.mx y dirección electrónica: rehb@xanum.uam.mx. Editora Responsable María Esther Meave del Castillo. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo de Título No. 04-2010-072711181500-203, ISSN para versión impresa e ISSN para revista electrónica son otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número María Esther Meave del Castillo, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa, Av. San Rafael Atlixco, núm. 186, colonia Vicentina, delegación Iztapalapa, C.P. 09340, México, Ciudad de México. Fecha de última modificación: 28 de diciembre de 2017. Tamaño de archivo: 30 MB.Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de la Universidad Autónoma Metropolitana.

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