García Macías, José Arturo, Francisco Alfredo Núñez González, Omar Chacón Pineda, Rosa Hayde Alfaro Rodríguez, y Martín Ricardo Espinosa Hernández. «Calidad De Canal Y Carne De Trucha Arco Iris, Oncorhynchus Mykiss Richardson, Producida En El Noroeste Del Estado De Chihuahua.». HIDROBIOLÓGICA 14, no. 1 (enero 13, 2017): 19-26. Accedido octubre 2, 2022. https://hidrobiologica.izt.uam.mx/index.php/revHidro/article/view/922.