Jesús-Ramirez, Fidel, et al. «Caracterización Parcial De Proteasas Digestivas Del Chucumite (Centropomus Parallelus)». HIDROBIOLÓGICA, vol. 27, n.º 3, febrero de 2018, pp. 419-27, doi:10.24275/uam/izt/dcbs/hidro/2017v27n3/Alvarez.