García Macías, J. A., Núñez González, F. A., Chacón Pineda, O., Alfaro Rodríguez, R. H. y Espinosa Hernández, M. R. (2017) «Calidad de canal y carne de trucha arco iris, Oncorhynchus mykiss Richardson, producida en el noroeste del Estado de Chihuahua.», HIDROBIOLÓGICA, 14(1), pp. 19-26. Disponible en: https://hidrobiologica.izt.uam.mx/index.php/revHidro/article/view/922 (Accedido: 2octubre2022).