GARCÍA MACÍAS, José Arturo; NÚÑEZ GONZÁLEZ, Francisco Alfredo; CHACÓN PINEDA, Omar; ALFARO RODRÍGUEZ, Rosa Hayde; ESPINOSA HERNÁNDEZ, Martín Ricardo. Calidad de canal y carne de trucha arco iris, Oncorhynchus mykiss Richardson, producida en el noroeste del Estado de Chihuahua. HIDROBIOLÓGICA, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 19–26, 2017. Disponível em: https://hidrobiologica.izt.uam.mx/index.php/revHidro/article/view/922. Acesso em: 15 abr. 2024.