[1]
García Macías, J.A., Núñez González, F.A., Rentería Monterrubio, A.L., Jiménez Castro, J.A. y Espinosa Hernández, M.R. 2017. Calidad de canal y carne de tres variedades de trucha arco iris Oncorhynchus mykiss (Walbaum). HIDROBIOLÓGICA. 16, 1 (ene. 2017), 11-22.