@article{Peña-Marín_2018, title={Evaluación de oligosacáridos de manano (MOS) en dietas balanceadas para juveniles de pejelagarto (Atractosteus tropicus)}, volume={28}, url={https://hidrobiologica.izt.uam.mx/index.php/revHidro/article/view/1197}, DOI={10.24275/uam/izt/dcbs/hidro/2018v28n3/Pena}, abstractNote={<p><strong>Antecedentes</strong>. Los prebióticos, son ingrediente no digerible que benefician al huésped, estimulando selectivamente el crecimiento y la actividad de bacterias benéficas en el sistema digestivo. La eliminación de las colonizaciones bacterianas, estimula la respuesta inmune, maximiza la ganancia de peso, la conversión alimenticia y mejora la resistencia a enfermedades y al estrés. En este contexto, el Manano oligosacárido (MOS) ha sido empleado en varias especies de importancia comercial. <strong>Objetivo</strong>. Es así que se pretende determinar el efecto de los diferentes niveles de MOS en dietas balanceadas para juveniles de <em>A. tropicus.</em> <strong>Métodos.</strong> Se diseñó un experimento simple completamente aleatorizado con seis tratamientos, los cuales se evaluaron por triplicado, empleando diferentes porcentajes de MOS (0, 0.2, 0.4, 0.6 y 0.8%) y una dieta control de trucha (DCo). Se seleccionaron 180 juveniles (5.11 ± 0.08 g), que se distribuyeron en un sistema de recirculación. <strong>Resultados. </strong>La supervivencia en todos los tratamientos fue del 100%, mientras que la dieta 0.2% MOS presentó los valores más altos en crecimiento promedio diario (AWD), tasa de eficiencia proteínica (PER), ganancia en peso (DWR) y tasa específica de crecimiento (SGR), además se presentaron las mayores actividades enzimáticas digestivas (proteasa ácida, proteasa alcalina, tripsina, quimotripsina, leucina aminopeptidasa, y ?-amilasa). <strong>Conclusiones.</strong>  La suplementación con 0.2% de MOS en dietas para juveniles de pejelagarto, puede ser considerada como un suplemento dietético beneficioso para mejorar el crecimiento y la capacidad digestiva de los juveniles de <em>A. tropicus</em>.</p>}, number={3}, journal={HIDROBIOLÓGICA}, author={Peña-Marín, Emyr Saul}, year={2018}, month={dic.} }